Description
Mélange chaud, terreux et légèrement fumé, pensé pour réveiller les légumes rôtis, les tajines ou les semoules parfumées.
Son caractère généreux évoque le Sud et les repas mijotés, où les épices se fondent dans un jus doux et ensoleillé.
Profil : chaud, épicé, un peu boisé, avec une touche d’herbes sauvages.
Ingrédients :
• Paprika doux
• Curcuma
• Coriandre moulue
• Cumin
• Piment doux
• Romarin séché
• Ail séché
• Fleur de sel
👉 Utilisation : idéal pour tajines, semoules, légumes rôtis, poisson blanc ou lentilles mijotées.
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